• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Рыба по-провански
    Опубликовано: 2012-03-13 09:06:47

    Рыба по-провански: рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

     

     

    Время приготовления — 16 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 маленькая луковица

     

    - 1 зубок чеснока

     

    - 10 мл оливкового масла

     

    - 1 маленький красный или желтый перец

     

    - 230 г консервированных нарезанных томатов

     

    - 10 г высушенных различных трав

     

    - 8 маслин без косточек

     

    - соль

     

    - перец

     

    - 350 г свежей пикши

     

    - 1 французская булка

     

    - чесночное масло

     

    Очистите и нарежьте лук тонкими ломтиками. Почистите и порежьте чеснок. Разрежьте пополам перец, вынув черенок, зерна и сердцевину и порежьте мякоть на маленькие кусочки.

     

    Положите лук, чеснок в неглубокую жаропрочную посуду, влейте масло. Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавьте перец, томаты и травы. Перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 4-5 минут, пока не закипит.

     

    Разрежьте рыбу на маленькие кусочки, отделив от кожи и костей. Залейте горячей смесью.

     

    Нарежьте хлеб достаточно тонкими кусочками, чтобы закрыть верх посуды (оставшийся хлеб подавайте на стол вместе с рыбой). Намажьте на кусочки хлеба чесночное масло и положите их на рыбу. Поставьте на нижний уровень.

     

    Готовьте около 8 минут при 50% и включенном гриле, пока хлеб не станет золотисто-коричневого цвета.

     

     

     

     

    cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.