• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Помидоры фаршированные рисом
    Опубликовано: 2012-03-16 09:07:22

    Помидоры фаршированные рисом: блюдо грузинской кухни.

     

     

    Время приготовления — 35 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 8-10 помидоров

     

    - 1 луковица

     

    - 0,5 стакана риса

     

    - 1 столовая ложка сливочного масла

     

    - 2 веточки зелени кинзы

     

    - 2 дольки чеснока

     

    - стручковый перец

     

    - винный уксус

     

    - соль — по вкусу

     

    Зрелые, крепкие, не очень крупные помидоры вымыть, концом маленького ножа вырезать в каждом глубокую ямку и вынуть зерна. Начинить помидоры приготовленным фаршем, уложить на смазанный противень или в глубокую кастрюлю, подлить воды или бульона и запечь в духовом шкафу.

     

    Приготовление фарша. Положить в кастрюлю отваренный рис, пассерованный лук, масло, истолченный чеснок, перец, соль. Все компоненты тщательно перемешать и прогреть на слабом огне, затем остудить.

     

    Подавать на стол, украсив зеленью.

     Калорийность 1 порции (200 г) — 660 ккал.

     

    cooking.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.