• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Творожный пирог
    Опубликовано: 2012-03-23 18:08:10

    Очень простой рецепт творожного пирога, хорошо получается из домашнего зернистого творога. Получается очень вкусный рассыпчатый пирог, съедается моментально.

     

    Ингредиенты:

     

    тесто:

     

    •мука - 2 ст.


    •маргарин сливочный - 150 г


    •яичные желтки - 3 шт.


    •сметана - 2 ст.л.


    •сахар - 150 г

    •сода - 0,5 ч.л.

    •ванилин

    начинка:

    •творог - 400 г
    •сахар - 1 ст.
    •яичные белки - 3 шт.
    •масло сливочное - 100 г
    •изюм (или вишня, черешня) - 0, 5 ст., по вкусу
    •ванилин

    Приготовление:

     

    Маргарин размягчить, можно натереть на тёрке. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванилин. сметану. Соединить полученную массу с маргарином, содой, мукой. Полученное тесто можно разделить на две части, тогда начинку расположить между слоями теста. Но можно сделать один слой, тогда начинка будет просто сверху.

     

    Раскатать тесто, форму для выпекания смазать маргарином и слегка присыпать мукой.

     

    Приготовить начинку:

     

    Белки слегка взбить с сахаром, ванилином. Творог растереть с маслом. Соединить всё и добавить изюм или вишню. Для этого пирога не обязательно творог перетирать через сито - даже вкуснее, когда чувствуются крупинки, особенно если творог домашний.

     

    Выложить в форму тесто, а сверху - начинку из творожной массы с изюмом. Выпекать до готовности теста.

     

    Приятного аппетита!

     

    Инф.myrecepts.com



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.