• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Средиземноморский салат
    Опубликовано: 2012-03-31 16:08:24

    Ингредиенты


    свежий огурец 1 шт.

    киви 1/2 шт.

    помидор 1 шт.

    морковь 1/2 шт.

    соус песто 30 г

    куриное филе 50 г

    клубника 1 шт.

    зеленый лук 5 г

    растительное масло 3 ст.л.

    базилик 10 г

    салат 200 г

    бальзамический уксус 5 г

    соль, перец по вкусу

    сухарики 3 шт.

     

    Кусочки обжареной курятины с салатом из клубники, киви, огурцов, помидоров, салатных листьев, базилика, зеленого лучка, заправленных соусом песто... Как тут устоять?. 

     

     Киви очищаем, разделяем пополам, а потом нарезаем ломтиками. Клубнику делим пополам и нарезаем ломтиками.

     

    Огурец очищаем от кожицы, разрезаем пополам и нарезаем. Помидоры на минуту опускаем в кипяток, затем снимаем с них кожицу и нарезаем.

     

    Морковь нарезаем тонкими пластинками. Смешиваем огурец, киви, клубнику и морковь.

     

    Рвем кусочками салат и базилик. Нарезаем зеленый лук и добавляем его к остальным продуктам. Нарезаем крупными полосками куриное филе.

     

    Наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем. Выкладываем куриное филе на сковороду. Солим курятину.

     

    Обжариваем филе до золотистой корочки со всех сторон.  Готовое филе кладем в салат и заправляем его соусом песто.

     

    Перемешиваем салат. Наносим на тарелку немного оливкового масла, сверху на него — несколько линий упаренного бальзамико. Выкладываем салат горкой и посыпаем его тонкими пластинками сухариков.

     

    Инф.ivona.bigmir.net



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.