• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Закуска По-царски
    Опубликовано: 2012-04-02 20:08:10

    1/2 тушки лосося (филе)


    1 ст.л. белого перца горошком


    30 г соли


    75 г сахара


    150-200 г свежего укропа

     

    Рыбное филе промыть и обсушить, разрезать на 2 равные части. Белый перец тщательно измельчить, соединить с солью и сахаром.

     

    Приготовленной приправой тщательно натереть рыбное филе.

     

    Зелень укропа промыть, обсушите и очень мелко нарезать, затем натереть им куски лосося. 2 части рыбы соединить вместе кожей наружу и обернуть фольгой.

     

    Рыбу в фольге положить под гнёт в холодное место на двое суток.

     

    Утром и вечером желательно переворачивать рыбу. Перед подачей рыбку нарезать тонкими кусочками.

     

    Инф.myjane.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.