• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Ролл Филадельфия
    Опубликовано: 2012-04-06 12:08:08

    Один из самых популярный роллов, благодаря удачному сочетанию лосося с сыром «Филадельфия». А икра тобико придает особую изысканность.

    Ингредиенты:

    Рис для суши – 120 гр.
    Нори (прессованные водоросли) – 1 лист.
    Авокадо, нарезанный ломтиками – 1шт.
    Огурец, нарезанный вдоль – 1 шт.
    Филе лосося – 60гр.
    Сыр «Филадельфия» 35 гр.
    По желанию: тобико (икра) и лимон.

    Приготовление:

    1. На бамбуковую циновку макису, покрытую пищевой пленкой, положите половинку листа нори. Смочите руки водой с лимоном и выложите на нори слой риса, аккуратно разровняйте, оставив ненакрытой полоску в 1 см.

    2. Аккуратно переверните лист нори рисом вниз на пленку и смажьте его слоем васаби. А посреди листа полоской в 2 см намажьте сыр «Филадельфия».

    3. По всей длине листа положите на сыр полоску огурца.

    4. Рядом с огурцом выложите ломтики авокадо.

    5. Проследите, чтобы вся начинка была равномерно распределена по длине листа.

    6. Аккуратно скрутите макису, прижав незаполненный край листа нори. Можно слегка придавливать. Затем снимите макису и пищевую пленку.

    7. Сверху на получившийся брусок выложите тонкие полоски филе лосося и прижмите.

    8. По желанию можно посыпать лосось икрой тобико.

    9. Тонким ножом разрежьте ролл на равные части.

    Ролл «Филадельфия» готов! Приятного аппетита!


     

    Инф.solosushi.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".