• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Вегетарианская кухня: Суп из сельдерея
    Опубликовано: 2012-04-13 14:08:16

    Ингредиенты:

     

    •Морковь


    •Лук-порей, лук репчатый


    •Репа


    •Сельдерей - 6 корешков


    •Масло - 100 г


    •Мука - 3 чайные ложки


    •Укроп, петрушка


    •Сливки (или молоко) – 1,5 стакана


    •Желтки – 2 шт

     


    Нужно порезать мелко морковь, лук-порей, лук репчатый, репу, 6 корешков сельдерея, сварить в подсоленном кипятке и аккуратно протереть.

     

    Затем подрумяньте 50 грамм масла с 3 чайными ложками муки, соедините с овощным пюре и отваром из овощей, вскипятите.

     

    Прибавьте рубленый укроп, петрушку, 50 грамм масла, 1,5 стакана сливок, предварительно разболтанных с 2 желтками.

     

    Суп-пюре нужно прогреть, не кипятя.

     

    Инф.beautylike.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.