• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Равани - греческий манник
    Опубликовано: 2012-04-14 18:08:16

    Предлагаю поробовать приготовить один из самых известных десертов греческой кухни - "Равани" - греческий манник. Благодаря карамелизации, он на вкус получается как диковинная восточная сладость.

     

    Для приготовления десерта потребуется:

     

    тесто: 100 г манной крупы, 100 г сахара, 200 г муки, 100 г сметаны, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды.

     

    для сиропа: 500 г сахара, 500 мл воды, пряности - корица, гвоздика и цедра лимона или апельсина.

     

    Приготовление: замешиваем тесто: сахар смешиваем с яйцами, затем добавляем по очереди все остальные ингредиенты. Должно получиться тесто однородной консистенции. Противень, в котором будем выпекать наш манник, смазываем масло и выкладываем на него тесто. После этого тесто отправляем в духовку и выпекаем в течении 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

     

    Теперь настало время приготовления сиропа. Для этого смешиваем сахар с водой и ставим на огонь. Когда сахар растворится, добавляем к полученной смеси пряности. Готовый сироп процеживаем и поливаем им еще неостывший, но разрезанный на квадраты пирог.

     

    Сироп должен потратиться весь, без остатка. Советую также после этого посыпать пирог грецкими орехами - так он станет еще вкусней и ароматней.

     

    Приятного аппетита!

     

    Инф.beautylike.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".