• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Креветки с тостами
    Опубликовано: 2012-04-16 11:06:14

    Креветки с тостами: горячая закуска — блюдо французской кухни.

     

     

     150 г королевских креветок; 20 г муки; 60 г тостов; 20 г красной икры; 40 г сырного масла; 10 г салата латук; 30 г лимона; 30 г маслин; укроп; 50 г сливочного соуса.

     

    Для соуса (на 1 порцию): 20 г сливок 38%; 12 г сливочного масла; 10 г куриного бульона; 5 г белого вина; 1 г лимонного сока; лимонная цедра; 1 г свежего чеснока; базилик; белый молотый перец.

     

    Для сырного масла: 34 г сливочного масла; 2 г укропа; 4 г сыра фета; 50 г свежего рубленого чеснока; 5 г паприки; соль.

     

    Для приготовления сырного масла ингредиенты смешивают до однородной массы.

     

    Затем готовят сливочный соус: куриный бульон разводят водой, добавляют сливки, вино, чеснок, базилик, лимонный сок, белый молотый перец, соль и в конце лимонную цедру, нарезанную соломкой.

     

    Креветки панируют в муке, обжаривают на сливочном масле. Тосты обжаривают, сверху кладут сырное масло и красную икру, выкладывают на лист салата латук. Креветки выкладывают рядом и поливают сливочным соусом.

     

    Если вы искали как приготовить креветки с тостом французской кухни, то в данной статье вы найдете рецепт приготовления креветок с тостами.

     

    http://cooking.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".