Ингредиенты:
Соль
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Сливочное масло – 3 ст.л.,
Кефир – 0.5 л,
Сахар – 2 ст.л.,
Яйца – 2 шт.
Этап 1 Панкейки – это практически оладьи, только выпекать их необходимо без масла, то есть, на сковороде с антипригарным покрытием. Помимо этого отличается также и тесто, которое является более сдобным.
Этап 2 Подготавливаем глубокую миску и смешиваем в ней муку и разрыхлитель. Взбиваем немного яйца и добавляем к муке, а также кефир, растопленное масло, сахар и соль.
Этап 3 Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Этап 5 Панкейки выпекаются на сильно разогретой сковороде. Наливаем в центр сковороды тесто по три лодки и обжариваем с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru