200 г крабовых палочек

120 г твердого сыра

2 яйца

2 зубчика чеснока

3 ст. л. творога

1 ст. л. муки

растительное масло

зелень

Положить крабовые палочки в морозилку и заморозить, после чего потереть на мелкой терке.

На крупной терке потереть сыр.

Пропущенный через пресс чеснок соединить с крабовыми палочками, яйцами, сыром, перемешать.

Добавить к смеси муку, творог, рубленую зелень, хорошо перемешать и сформовать биточки.

Готовятся творожно-сырные биточки с крабовыми палочками на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон до румяной корочки.

Инф.ovkuse.ru