400 г филе лосося

2 стебля сельдерея

1/2 головки красного лука

2 ст.л. рубленого укропа

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. каперсов

1 лимон (сок)

свежемолотый перец

соль

Рыбу приготовить на гриле или отварить до готовности, мелко нарезать.

Мелко нашинковать сельдерей и лук.

Соединить сок лимона с маслом и укропом, перцем и солью, перемешать.

В салатник выложить лосося, сельдерей, лук и каперсы, заправить салат с лососем, сельдереем и каперсами приготовленным соусом, перемешать и подать.

Инф.ovkuse.ru