• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Попкорн содержит антиоксиданты
    Опубликовано: 2012-05-24 05:46:55

    Это может оказаться сюрпризом, но попкорн имеет высокий уровень антиоксидантов и является хорошим источником клетчатки.

     

    Согласно данным нового исследования, проведенного американскими учеными, попкорн содержит даже больше антиоксидантов, чем некоторые овощи и фрукты.

     

    Исследовательская группа под руководством Джо Винсона (Joe Vinson) из университета Scranton в Пенсильвании обнаружила, что в любимой нами воздушной кукурузе содержатся те же типы антиоксидантов, что и ячмене, пшенице, рисе, кукурузе и фасоли, причем одна порция попкорна содержит 242 - 364 мг антиоксидантов. Для сравнения, некоторые фрукты имеют только фруктов имеет только около 160 мг полифенолов (т.е. органических химических веществ и антиоксидантов).

     

    Таким образом, считает доктор Винсон, попкорн является великолепным вариантом «легкого перекуса». Это единственная закуска, на 100 процентов представляющая собой необработанное цельное зерно без примеси других ингредиентов. Но следует учесть, что добавление большого количества масла разрушить полезные свойства попкорн и делает его очень калорийным продуктом.

     

     Например, в тех больших ведерках попкорна, которые мы привыкли покупать в кинотеатрах, содержится 1200 калорий, а в маленьких – 600.Так что увлекаться «легким перекусом» не следует

     

    http://medvisnik.com.ua

     

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.