Ингредиенты:
Сметана – 50 г,
Лук репчатый – 40 г,
Растительное масло,
Отварной картофель – 150 г,
Перец,
Соль.
Этап 1 Рыба обрабатывается, потрошится, удаляются жабры.
Этап 2 Рыба солится и кладется в молоко. Держать рыбу в молоке около получаса. Вынимаем рыбу, обсушиваем, после чего натираем солью и перцем внутри и снаружи.
Этап 3 Рыба панируется в муке и обжаривается до полуготовности.
Этап 4 Рыба укладывается в глубокую сковороду, заливается сметаной и помещается в духовой шкаф.
Этап 5 Добавляем в сковороду мелко нарезанный лук. Доводим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
