Ингредиенты:
Репчатый лук – 250 г,
Болгарский перец – 4 шт,
Сахар – 150 г,
Соль,
Молотый перец,
Растительное масло,
Уксус.
Этап 1 шинкуем овощи. Помидоры нарезаем дольками, перец – соломкой, лук нарезаем мелко.
Этап 2 Лук прожариваем на растительном масле.
Этап 3 Соединяем все овощи, солим, перчим, а так же добавляем немного сахара, после чего варим в течение получаса с момента, как закипит. Под конец добавляем уксус.
Этап 4 Горячий салат распределяем по банкам, закатываем и помещаем под шубу примерно на сутки.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
