Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 ст.л.,
Лимонный сок – 1 ч.л.,
Перец молотый,
Соль.
Этап 1 Нарезаем филе индейки.
Этап 2 в миске перемешиваем оливковое масло, лимонный сок и перец. Маринадом смазывается каждый кусок мяса, причем тщательно. Мясо в маринаде помещается в холодильник.
Этап 3 Деревянные шпажки вымачиваются в прохладной воде пару часов. На каждую шпажку нанизываются кусочки индейки. Учтите, что куски мяса не должны быть слишком плотно друг к другу.
Этап 4 Дальше мясо жарится на углях, как обыкновенный шашлык, но вкус у него получится необыкновенным.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
