• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Рецепт приготовления супа с луком-пореем.
    Опубликовано: 2012-06-27 18:08:24

    Ингредиенты:



    Картофель – 1 кг,


    Мясо – 0.5 кг,


    Вода – 2.5 л,


    Лук-порей – 5 стеблей,


    Масло сливочное – 60 г,


    Сливки – 150 г,


    Сырой яичный желток – 2 шт,


    Ломтики белого хлеба – 4 шт,


    Мука – 2 ст.л.,


    Соль.



    Этап 1 Мясо тщательно промывается, картофель очищается от кожуры и нарезается, лук чистится и режется мелко.

    Этап 2 Мясо нарезать и пропустить через мясорубку, овощи натереть через сито. Все соединяется, добавляется болтушка из муки и сливок.

    Этап 3 суп варится в течение 3-4 минут.

    Этап 4 желтки разводятся со сливками, и эта смесь добавляется к супу перед подачей к столу. Хлеб нарезается кубиками мелкими, просушивается, например, в духовке, и добавляется небольшими порциями в суп.

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.