Ингредиенты:
Репчатый лук – 2 шт,
Морковь – 1 шт,
Помидор – 1.5 шт,
Масло – 50 г,
Перец.
Этап 1 Делаем из фарша небольшие тефтели, после чего бросаем их в кипящую соленую воду. Тефтели варятся до тех пор, пока не начнут всплывать.
Этап 2 Лук обжаривается на сковороде, после чего добавить тертой моркови.
Этап 3 К луку и моркови добавить небольшие кубики помидора, соли, специй. Все это тушится в течение 5 минут под крышкой.
Этап 4 Тефтели помещаются в кастрюлю туда добавляется 5 столовых ложек воды, нарезанные овощи, масло. Все это тушится в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
