Ингредиенты:
Сахар – 3 ст.л.,
Перец острый – 1 шт,
Имбирь,
Растительное масло – 1.5 ст.л.,
Гвоздика – 3 шт,
Мускатный орех,
Соль.
Этап 1 Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мелко натертый имбирь вместе с острым перцем, сахаром и гвоздикой. Все это прогревается порядка минуты.
Этап 2 Сливы полностью очистить от косточек, после чего разрезать на две части каждую и поместить на сковороду к остальным вышеперечисленным ингредиентам.
Этап 3 Сливы тушатся порядка 25 минут на среднем огне. Периодически необходимо помешивать блюдо.
Этап 4 Соус перетирается через сито, после чего добавляется соль с мускатным орехом.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
