- 3 яйца

- 1 большая морковка

- 200г брынзы

- 50г изюма

- 50г орехов (кешью, арахис, на ваш вкус)

- соль

- перец

- майонез

Приготовление салата «Неженка»:

Морковь натереть на корейке (или длинной соломкой):

Яйца сварить и натереть на средней терке:

Брынзу натереть на средней терке:

Изюм вымочить в теплой воде (20-30 минут) и мелко нарезать:

Орехи измельчить:

В глубокой миске соединить морковь, сыр и яйца:

Добавить изюм и орехи:

Добавить майонез, посолить, поперчить:

Хорошенько перемешать, украсить салат орехами

http://cooking.ua