Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 стакан
Сыр - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Мускатный орех - щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Этап 1 Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, добавьте в него половину тертого сыра, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех. Хорошо перемешайте.
Этап 2 Добавить в картофель яйцо и залить молоко, перемешать.
Этап 3 Смажьте посуду для запекания чесноком и полейте растительным маслом. Выложите картофель сверху посыпьте остатком тертого сыра, положите сверху несколько кусочков сливочного масла.
Этап 4 Поместите картофель в предварительно разогретую духовку, запекайте при температуре 180 градусов 45 мин.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru