Ингредиенты:
Вино сухое белое - 1 стакан
Грибы шампиньоны - 250 г.
Лук - 1 шт
Сливки - 1 стакан
Оливковое масло - 3 ст ложка
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Этап 1 Лук обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить к луку грибы, посолить по вкусу и жарить еще 10 мин. Добавить вино хорошо перемешать, довести до кипения затем добавить сливки и варить 10 мин на слабом огне. За минуту до готовности добавьте зелень
Этап 2 Грудки присыпьте с двух сторон перцем и солью по вкусу. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грудки с двух сторон до полной готовности.
Этап 3 Готовые грудки полить соусом в таком виде и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru