Ингредиенты:
Для рулетиков:
Семга копченая - 5 кусочков
Яблоки - 2 шт
Сок 1 лимона
Для соуса:
Йогурт - 150 г.
Зеленый лук - 1 пучок
Горчица - 1 ст ложка
Этап 1 Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
Этап 2 Готовим соус. Мелко нарезать лук, добавить его в йогурт, добавить горчицу и хорошо перемешать.
Этап 3 Нарезать рулетики на кусочки, осторожно убрать пленку, подавать с соусом.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru