Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 стакан
Сметана - 0,5 стакана
Майонез - 0,5 стакана
Яйца - 3 шт
Сода - 0,5 ч ложки
Соль- по вкусу
Для начинки:
Мясо курицы - 500 г.
Сыр - 200 г.
Сладкий прец - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Этап 1 В миске взбейте веничком яйца, добавьте сметану, майонез, соду, посолите по вкусу, еще раз тщательно взбейте, добавьте муку и замесите тесто.
Этап 2 Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и обжарьте на сковороде в растительном масле до готовности. Готовое мясо охладите. Нарежьте мелко лук и сладкий перец, сыр натрите на крупной терке все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к обжареному но остывшему мясу, хорошо перемешайте.
Этп 3 Половину нашего теста выложите на форму для запекания, сверху равномерно распределите всю начинку и залейте второй половиной теста. Выпекайте при температуре 200 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru