Ингредиенты:
Куриное мясо (отварное) - 150 г.
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г.
Масло растительное - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Этап 1 Кукурузу выложить в миску и слегка помять ложкой.
Этап 2 Куриное мясо мелко нарезать и смешать с кукурузой. Добавить 4 ложки растительного масла и перемешать.
Этап 3 Желток 1 яйца взбиваем с молоком, 1 ст ложкой растительного масла, дабавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Этап 4 Добавляем к тесту смесь куриного мяса и кукурузы, солим по вкусу.
Этап 5 Белок от яйца взбиваем в густую пену и тоже добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
Этап 6 В сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой и обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru