• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Картофельные ньокки
    Опубликовано: 2012-08-04 08:00:36

     

    Ингредиенты:

     

    - 10 средних картошин

     

    - 2 яйца

     

    - 150г муки

     

    - 100г пармезана

     

    - соль

     

    - перец

     

    - сливочное масло (для жарки)

     

     

    Приготовление картофельных ньокки:

     

    Картофель очистить, нарезать дольками и отварить до готовности:

     

     

    Слить воду с готового картофеля и размять:

     

     

    Пармезан натереть на средней терке:

     

     

    Добавить пармезан в картофель:

     

     

    Добавить яичные желтки, муку, посолить, поперчить:

     

     

    Тщательно перемешать смесь:

     

     

    Скрутить картофельные шарики:

     

     

    Поместить шарики в кастрюлю с кипящей водой и варить до всплывания всех шариков:

     

     

    Достать шарики с воды (с помощью шумовки):

     

     

    Обжарить ньокки на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки:

     

     

    Картофельные ньокки можно подавать как гарнир, а можно просто кушать со сметанкой

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".