Ингредиенты:
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - по вкусу
Сливки - 3 ст ложки
Сухое белое вино - 0,5 стакана
соль, перец - по вкусу
Размарин тимьян - по вкусу
Каперсы - 3 ст ложки
Этап 1 Разогреваем на сковороде оливковое масло, чеснок режем на 2 части и хорошо обжариваем 5 мин, добавляем отбевные и обжариваем с двух сторон до готовности, солим и перчим по вкусу.
Этап 2 Отбивные перекладываем в отдельную посуду, чеснок так и оставляем в сковороде, добавляем вино, специи и каперсы, пару минут тушим затем добавляем сливки, 1 минуту варим, все соус готов.
Этап 3 Мясо выкладываем на тарелку, сверху поливаем соусом.
Приятного апетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
