Ингредиенты:

Филе любой белой рыбы - 300 г.

Этап 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости.

Этап 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на маленьком огне 5 мин.

Этап 3 Пока овощи тушаться вскипятить воду, добавить картофель кубиками и перец, варить почти до готовности картофеля. Добавить поджарку, добавить филе рыбы порезанное кусочками, посолить и поперчить по вксу. Варить до готовности рыбы, после добавить оливки нарезанные кружочками.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru