• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пончики с шоколадом
    Опубликовано: 2012-08-09 07:08:08

     

    Ингредиенты:

     

    - 600г муки

     

    - 1 яйцо

     

    - 130г молока

     

    - 30г сливочного масла

     

    - 1ст.л. сахара

     

    - 0,5ч.л. разрыхлителя

     

    - 0,5ч.л. соли

     

    - шоколад (на ваш вкус)

     

    - подсолнечное масло

     

    - пудра

     

     

    Приготовление пончиков с шоколадом:

     

    В миске смешать муку (желательно просеять), сахара, соль и разрыхлитель:

     

     

    Взбить яйцо с молоком до однородной массы:

     

     

    В муку влить яично-молочную смесь:

     

     

    И размягченное сливочное масло:

     

     

    Замесить тесто:

     

     

    Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно 18-20 кусочков должно получится):

     

     

    Каждый кусочек расплюснуть руками:

     

     

    Добавить кусочек шоколада:

     

     

    Хорошо залепить края и руками придать тесту круглую форму:

     

     

    Выпекать пончики в раскаленной сковородке с подсолнечным маслом (пончики должны плавать в масле) до золотистого цвета с двух сторон:

     

     

    Готовые пончики посыпать сахарной пудрой

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.