Ингредиенты:
Картофель - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Баклажаны - 0,5 кг
Помидоры - 4 шт
Соль, перец - по вкусу.
Этап 1 Мясо обжарить на растительном масле до полу готовности
Этап 2 Порезать кубиками баклажаны, картошку, помидоры, лук мелко нарезать.
Этап 3 Уложить в казанок или в горшочки следующими слоями
Мясо
Лук
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Каждый слой посолить и поперчить по вкусу. Добавить воды и тушить в духовке 30 мин при температуре 170-180 градусов
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru