Ингредиенты:
Томатный соус - 300 г.
Свежая капуста - 300 г.
Лук - 2 шт
Яйца - 3 шт
растительное масло.
приправы на ваш вкус и выбор.
Этап 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.
Этап 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.
Этап 3.Добавить специи.
Этап 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде,сколероз)
Этап 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)
Этап 6.Обжарить слегка в масле(для золотистой крочки)
Этап 7. Сложить в кастрюлю и залить томатным соусом.(т.е вода и томатная паста) 20-30 минут и готово.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
