Ингредиенты:
Отварной рис - 3 ст ложки
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
зеленый салат
соль
перец
майонез
Этап 1 Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.
Этап 2 Кальмары остудить, нарезать соломкой.
Этап 3 Лук нарезать тонкими полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким. Затем воду слить.
Этап 4 Яйца сварить и нарезать соломкой.
Этап 5 Смешать кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить. Добавить майонез, перемешать. Листья зеленого салата порвать, выложить на тарелки. Сверху выложить салат.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru