• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пирог с семгой и моцареллой
    Опубликовано: 2012-08-19 08:00:36

     

    Ингредиенты:

     

    Для теста:

     

    - 300г муки

     

    - 100г сливочного масла

     

    - 100г сметаны

     

    Для начинки:

     

    - 150г семги холодного копчения

     

    - 150г моцареллы

     

    - помидорчики черри

     

    - 3 яйца

     

    - 150г молока

     

    - несколько перышек зеленого лука

     

     

    Приготовление пирога с семгой и моцареллой:

     

    В муку добавить рубленное ножом масло:

     

     

    Добавить сметану:

     

     

    Замесить тесто:

     

     

    Раскатать тесто по размеру формы плюс высокие бортики:

     

     

    На застеленную бумагой для выпечки выложить тесто:

     

     

    Семгу нарезать мелкими кусочками:

     

     

    Семгу нарезать мелкими кусочками:

     

     

    На тесто хаотично разбросать кусочки семги:

     

     

    И моцареллу:

     

     

    Яйца немного взбить венчиком:

     

     

    Влить молоко, еще немного взбить:

     

     

    Залить семгу с моцареллой яично молочной смесью:

     

     

    Черри разрезать пополам:

     

     

    Также хаотично разместить помидорчики:

     

     

    Запекать пирог при температуре 180 градусов около 50 минут (проверять готовность пирога зубочисткой):

     

     

    Готовый пирог посыпать измельченными луковыми перышками, остудить и нарезать кусочками

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.