- 300г творога

- 2ст.л. манной крупы

- 4-5ст.л. муки

- 2ст.л. сахара

- 1ч.л. разрыхлителя

- 2 яйца

- вишня (свежая или замороженная)

- сахарная пудра

- подсолнечное масло

Приготовление сырников с вишней:

В творог вбить яйца:

Добавить сахар, манную крупу, перемешать:

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать:

Из теста скрутить небольшой шарик, посередине разместить вишенку (без косточки):

«Спрятать» вишенку в тесте:

Обжарить сырники на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета:

Готовые сырнички выложить на тарелку:

Посыпать сахарной пудрой и украсить вишенкой

http://cooking.ua