• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Творожный тортик «Полосатик»
    Опубликовано: 2012-08-25 08:04:47

    Ингредиенты:

     

    - 600г творога

     

    - 200г сливочного масла

     

    - 1ст.л. растворимого кофе (по желанию)

     

    - 400г шоколада

     

    - 200г цукатов

     

    - 300г жирных сливок (33%)

     

    - 200г сахарной пудры

     

     

    Приготовление творожного тортика «Полосатик»:

     

    В 100г сливок добавить шоколад:

     

     

    Растопить шоколад на маленьком огне (постоянно помешивая), добавить кофе (по желанию):

     

     

    Оставшиеся 200г сливок взбить миксером:

     

     

    Творог разделить на две ровные части:

     

     

    В одну часть творога добавить 100г сливочного масла, 100г сахарной пудры и половину взбитых сливок:

     

     

    Взбить миксером:

     

     

    Добавить половину цукатов, перемешать:

     

     

    Во вторую половину добавить все оставшиеся ингредиенты:

     

     

    И растопленный шоколад:

     

     

    Взбить миксером:

     

     

    Добавить цукаты:

     

     

    Застелить сито марлей и на дно выложить несколько 2-3ст.л. белой творожной массы, разровнять:

     

     

    На верх выложить шоколадно-творожную массу и т.д. до последней ложки:

     

     

    Накрыть марлей «Полосатик» и убрать в холодильник на ночь:

     

     

    Извлечь тортик с сита, убрать марлю и посыпать разноцветной посыпкой:

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.