• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Гул Хунон
    Опубликовано: 2012-08-28 09:07:49

    Ингредиенты:

     

    - 300г бараньего фарша

     

    - 500г муки

     

    - 2 яйца

     

    - 3 картофелины

     

    - 1 луковичка

     

    - 150мл минеральной воды

     

    - 2ст.л. томатной пасты

     

    - 1ч.л. тмина

     

    - соль

     

    - перец

     

    - сливочное масло

     

    - петрушка

     

     

    Приготовление Гул Хунона:

     

    Высыпать муку в глубокую миску и сделать в ней углубление:

     

     

    В углубление вбить яйца:

     

     

    Влить воду, посолить:

     

     

    Замесить тесто:

     

     

    Завернуть тесто пищевой пленкой и оставить отдыхать на 30 минут:

     

     

    Пропустить лук через мясорубку, добавить в фарш:

     

     

    Картофель очистить и натереть на средней терке:

     

     

    Добавить картофель в фарш:

     

     

    Томатную пасту развести в 2ст.л. воды:

     

     

    Добавить томатную пасту в фарш с картофелем:

     

     

    Посолить, поперчить, перемешать:

     

     

    Тонко раскатать тесто:

     

     

    Нарезать тесто полосками размером 5см:

     

     

    С помощью вилки размять края полосочек:

     

     

    Смазать полосочки растительным маслом:

     

     

    Вдоль полосочки выложить начинку (не очень толстым шаром):

     

     

    Завернуть полосочки рулетом, готовить на пару 30-40 минут:

     

     

    Готовые изделия смазать сливочным маслом и посыпать измельченной зеленью

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".