• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Запеченная картошка с лисичками и шпинатом
    Опубликовано: 2012-09-13 16:08:05

    Время приготовления: около 1 ч.
    Каллорийность: 476 ккал.
    Напиток к блюду: пиво.

     

     
    Вам потребуется (для 2 порций):


    2 большие картошки


    300 г лисичек


    300 г шпината


    200 г сметаны


    1 небольшая луковица


    небольшой пучок зеленого лука


    3 зубчика чеснока


    4 ст.л. оливкового масла


    20 г сливочного масла


    1 ст.л. лимонного сока


    соль, черный молотый перец


    тертый мускатный орех


     


    Приготовление: Картофель обмыть, обсушить. Чеснок очистить, продавить через чесночницу. Смешать чеснок с оливковым маслом, добавить щепотку соли, молотый черный перец. Два кусочка аллюминевой фольги намазать приготовленным чесночным маслом, на каждый положить картофель и завернуть. Картофель запекать около 1 ч в предварительно разогретой духовке при температуре 240°.
    В это время обмыть и почистить грибы. Мелко порезать луковицу. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить на нем лук и грибы. Затем добавить мелко порезанный шпинат, перемешать и жарить еще 2 мин. Добавить соль, перец и мускат по вкусу.

     


    Сметану смешать с мелко порезанным зеленым луком и лимонным соком.
    Готовую картошку положить на порционную тарелку, сделать крестовидный надрез и немного раскрыть. Сверху положить грибную массу и 2 ст. л. подготовленной сметаны.

     

     

    Инф.devichnik.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.