• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Каннелони с лососем
    Опубликовано: 2012-09-05 10:04:18

     

    Ингредиенты:

     

    - 300г филе лосося

     

    - 250г морепродуктов

     

    - 8-10 трубочек каннелони

     

    - оливковое масло

     

    - 3 зубчик чеснока

     

    - щепотка тимьяа

     

    - щепотка орегано

     

    - 100г пармезана

     

    - петрушка

     

    - лимон

     

    - соль

     

    - перец

     

    - 250мл жирных сливок

     

     

    Приготовление каннелони с лососем:

     

    Каждую трубочку каннелони опустить на 3 минуты в кипяток:

     

     

    Затем на несколько секунд в холодную воду, обсушить:

     

     

    Чеснок измельчить:

     

     

    Лосось нарезать мелкими кубиками:

     

     

    Морепродукты измельчить:

     

     

    На оливковом масле обжарить лосось:

     

     

    Добавить морепродукты, обжаривать до готовности лосося:

     

     

    Готовый морской коктейль взбрызнуть лимонным соком:

     

     

    Нафаршировать трубочки каннелони морским коктейлем и выложить в форму для запекания:

     

     

    На оливковом масле обжарить чеснок:

     

     

    Влить сливки, довести до загустения постоянно помешивая на слабом огне, добавить немного орегано и тимьяна:

     

     

    Залить сливочной массой каннелони:

     

     

    Пармезан натереть на средней терке:

     

     

    Листики петрушки:

     

     

    Перец, соль, пармезан, орегано, тимьян:

     

     

    Измельчить с помощью блендера:

     

     

    Посыпать получившейся смесью каннелони:

     

     

    Запекать каннелони при температуре 180 градусов 15 минут

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.