Ингредиенты:
- 300г куриной печени
- 5-6 ломтиков бекона
- листья салата
- 2 помидорчика
- 1 луковичка
- 50г греческих орехов
- 1ч.л. сахара
- черный перец
- 1ч.л. бальзамического уксуса
Приготовление салата с куриной печенью:
Мелко нарезать лук:
Бекон нарезать средними кусочками:
Помидор нарезать кубиками:
Куриную печень нарезать средними кусочками:
Обжарить бекон:
Добавить к бекону лук, немножко обжарить, добавить бальзамический уксус и сахар:
Отдельно обжарить куриную печень на растительном масле, немножко посолить, поперчить:
Листья салата нарвать руками:
К листьям салата добавить все остальные ингредиенты:
Перемешать салат:
Готовый салат посыпать измельченными греческими орехами
http://cooking.ua