• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Домашние пельмени фото рецепт
    Опубликовано: 2012-09-18 08:01:30

     

    Ингредиенты:

     

    Для теста:

     

    - 300г муки

     

    - 1 стакан кипятка

     

    - 1ч.л. соли

     

    Для начинки:

     

    - 400г свиного фарша

     

    - 1 луковичка

     

    - черный перец

     

    - соль

     

    - 50г воды

     

     

    Приготовление домашних пельменей:

     

    Лук пропустить через мясорубку:

     

     

    Лук добавить в фарш:

     

     

    Перемешать:

     

     

    Посолить, поперчить, добавить воду и перемешать:

     

     

    В кипяток добавить соль, муку и перемешать ложкой:

     

     

    Посыпать мукой рабочую поверхность и замесить тесто:

     

     

    Раскатать тесто:

     

     

    Стаканом вырезать кружочки:

     

     

    На кружочек выложить 1ч.л. фарша (ложка с вершком):

     

     

    Слепить края и завернуть каждую пельменю:

     

     

    Вкинуть пельмени в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут после того как они всплывут (пельмени периодически помешивать):

     

     

    Подавать пельмени с маслом или сметанкой

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.