• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Панакота
    Опубликовано: 2012-09-20 10:02:28

     

    Ингредиенты:

     

    - 600г сливок (жирных)

     

    - 200г молока

     

    - 1уп. желатина

     

    - 1 лимон

     

    - 50г рома (любого напитка по вкусу, только не водка)

     

    - 150г сахара

     

     

    Приготовление панакоты:

     

    Подогреть молоко на плите, добавить желатин и помешивать пока он не растворится, оставить остывать:

     

     

    В 400г сливок добавить лимонную цедру, поставить на огонь и довести до кипения, снять с огня, цедру вынуть:

     

     

    Оставшиеся 200г сливок взбить с сахаром:

     

     

    Добавить алкоголь, перемешать:

     

     

    В кипяченные сливки добавить взбитые сливки и молоко с желатином (если желатин растворился не полностью, нужно процедить его через ситечко), все перемешать:

     

     

    Разлить в формочки и оставить в холодильнике на несколько часов:

     

     

    Для того чтобы вынуть панакоту с формочки нужно окунуть форму в горячую воду и перевернуть  на тарелку. Панакоту посыпать вареньем и украсить малиной (украшение на ваше усмотрение)

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.