• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Помидоры и лук нельзя хранить в холодильнике
    Опубликовано: 2012-09-21 09:48:57

     Многие люди поддерживают стереотип, что все продукты лучше сохранять в холодильнике.  На самом деле, желая продлить срок пригодности овощей и фруктов, мы портим вкус еды.

     

     Каждый продукт по своему составу и вкусу является уникальным, поэтому глупо применять общие правила при хранении продовольствия.

     

     Предлагаем вам список из трех овощей, которые лучше не отправлять в холодильник, и объяснение, почему этого не стоит делать.

     

    1.   Картофель. Холодильник - слишком холодное место для этого овоща, которое создает условия  для превращения крахмала в сахар. Слишком сладкий вкус делает картофельные блюда менее аппетитными.

     

    Рекомендуем:  хранить картофель лучше в темном прохладном месте, где он  может оставаться свежим в течение 1-3 недель.

     

    2.  Помидоры.  При действии холода томаты быстро становятся мягкими, поскольку мембраны овоща повреждаются.

     

    Рекомендуем: хранить помидоры при комнатной температуре на солнечном свете.

     

    3.  Лук. Как и помидоры, этот овощ в холодильнике приобретает мягкость структур. Кроме того лук имеет свойство распространять свой запах на другие продукты.  Даже, если вы обожаете аромат лука, неужели вы хотите, чтобы его вкус был у всей еды?

     

    Рекомендуем: держать лук в теплом сухом месте. Разрезанный лук, следует хранить  в холодильнике, запакованным в пищевую пленку.

     

    Важно: никогда не храните лук и картофель вместе – так они выделяют газы, которые способны испортить все продукты в холодильнике.

     

    http://obozrevatel.com

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.