- 10 куриных ножек

- 350г шампиньонов

- 1 луковица

- 1 большая морковка (или 2 маленькие)

- 1 упаковка слоеного теста

- соль

- перец

- подсолнечное масло

Приготовление «Куриных ножек в мешочке»:

Мелко нарезать лук:

Морковь натереть на средней терке:

Мелко нарезать шампиньоны:

Обжарить лук на подсолнечном масле:

Добавить к луку морковь, немножко поджарить:

Добавить грибы. Посолить, поперчить, держать на огне до полного испарения жидкости:

В отдельной сковороде обжарить ножки до золотистой корочки (предварительно посолить и поперчить):

Тесто раскатать и вырезать квадратики:

В центр каждого квадратика положить грибную начинку:

На начинку положить ножку и собрать тесто вокруг ножки, связать ниткой или перышками зеленого лука:

Выложить все ножки в форму для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут:

«Куриные ножки в мешочке» готовы. Приятного аппетита!

http://cooking.ua