• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Ленивые голубцы
    Опубликовано: 2012-09-22 09:00:26

    Ингредиенты:

     

    - 250г фарша (на ваш вкус)

     

    - 1 большая морковка

     

    - 150г риса

     

    - 1 луковичка

     

    - маленькая головка капусты

     

    - 2ст.л. томатной пасты

     

    - соль

     

    - перец

     

    - 2-3 лавровых листика

     

    - несколько горошин черного перца

     

    - петрушка (можно использовать сушеную)

     

     

    Приготовление ленивых голубцов:

     

    Морковь натереть на средней терке:

     

     

    Лук мелко нарезать:

     

     

    Нашинковать капусту (можно нарезать квадратиками, полосочками, как вам нравится):

     

     

    В фарш добавить лук:

     

     

    Морковь:

     

     

    И хорошо промытый рис:

     

     

    Посолить, поперчить и тщательно перемешать:

     

     

    В кастрюлю добавить немного подсолнечного масла, выложить на дно слой капусты:

     

     

    На капусту выложить слой фарша и т.д. (последний слой должен быть с капусты):

     

     

    в 250г воды развести томатную пасту:

     

     

    Залить томатной пастой голубцы, добавить лавровый лист и черный горошек. Тушить под крышкой 30 минут на маленьком огне (дайте голубцам немного настоятся, тогда они будут вкуснее):

     

     

    Ленивые голубцы подавать со сметаной, майонезом или просто с маринованными огурцами

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.