Ингредиенты:
- 400г свиных ребрышек
- 1ч.л. горчицы
- 1ч.л. меда
- 2ст.л. воды
Приготовление ребрышек в медово-горчичном маринаде:
В 1ч.л. горчицы:
Добавить 1ч.л. меда:
Добавить воду, хорошенько перемешать:
Предварительно вымытые и высушенные ребрышки обильно смазать маринадом (если есть время оставить ребрышки на 1 час в прохладном месте):
Выложить ребрышки на решетку. Выпекать ребрышки при температуре 180 градусов 30 минут с одной стороны, перевернуть и выпекать еще 30 минут:
Готовые ребрышки подавать с соусом (сацебели или любой другой на ваш вкус)
http://cooking.ua