Ингредиенты:

- 300г свеклы

- 300г картофеля

- 300г морковки

- 1 яблоко

- 300г селедки

- 1 луковичка

- майонез

- соль

- оливки

Приготовление салата «Дракоша»:

Мелко нарезать селедку:

Картофель отварить, очистить и натереть на мелкой терке:

Мелко покрошить лук:

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке:

Сварить морковь и натереть на мелкой терке:

Свеклу отварить и натереть на мелкой терке:

На большой тарелке выложить фигурку дракона с картофеля:

Картофель немножко посолить и смазать майонезом:

На картофель выложить селедку:

На селедку выложить лук и смазать майонезом:

На лук выложить морковь, смазать майонезом:

На морковь выложить тертые яблоки, смазать майонезом:

На яблоки выложить свеклу:

Украсить дракончика с помощью вареного яйца, оливок и листья салата (все на ваше усмотрение и вашу фантазию)

http://cooking.ua