- 200г свежей семги

- 1 помидор

- 1 огурец

- 1 болгарский перец

- листья салата

- 1 лайм

- 2 кусочка черного хлеба

- 1ч.л. горчицы (зерновой)

- оливковое масло

- соль

- черный перец

- кунжут (по желанию)

Приготовление салата с жареной семгой:

Листья салата нарвать руками:

Огурцы нарезать полосками:

Помидор нарезать треугольниками:

Перец нарезать полосками:

Семгу нарезать кубиками:

И обжарить на оливковом масле:

Хлеб нарезать кубиками:

И обжарить на оливковом масле:

Смешать все нарезанные овощи:

Для заправки смешать 3ст.л. оливкового масла, горчицу, соль и перец, все перемешать:

К овощам добавить семгу, полить заправкой, перемешать:

Добавить сухари и кунжутные семечки:

Перемешать салат и выложить на тарелку

http://cooking.ua