• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Баклажаны с морковкой
    Опубликовано: 2012-10-01 11:04:32

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 баклажан

     

    - 1 морковка

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - подсолнечное масло

     

    - соль

     

    - перец

     

    (Ингредиенты рассчитывать на желаемое количество рулетиков):

     

     

    Приготовление баклажанов с морковкой:

     

    Нарезать баклажаны пластинками (вдоль):

     

     

    Посолить и оставить на минут 20. Промыть и насухо вытереть баклажаны:

     

     

    Выпекать баклажаны на подсолнечном масле с двух сторон:

     

     

    Морковь натереть на средней терке:

     

     

    Обжарить морковь на растительном масле:

     

     

    Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, немного посолить и поперчить, подержать на огне 10 минут:

     

     

    На обжаренный баклажан выложить ложечку обжаренной морковки:

     

     

    Завернуть в рулет. Проделать тоже самое с остальными баклажанами. Украсить баклажаны веточкой петрушки

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.