Ингредиенты:
Ветчина – 250 г,
Кукуруза – 3 ст.л.,
Помидор,
Перец,
Зелень,
Соль,
Сыр – 100 г,
Майонез,
Чеснок – 2 зубчика.
Этап 1 Картофель промываем и отвариваем в мундире.
Этап 2 Режем мелко перец и добавляем кукурузу.
Этап 3 Режем мелко колбасу с помидорами и так же добавляем.
Этап 4 Добавляем давленный чеснок с нарубленной зеленью. Солим, заправляем майонезом.
Этап 5 Картофель очищаем от мундиров, после чего разрезаем его на две части и при помощи ложки удаляем середину.
Этап 6. Все половинки размещаются на противне, и каждую из них необходимо наполнить начинкой с тертым сыром сверху.
Этап 7 Картофель запекается в течение 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru