• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Рис с морепродуктами
    Опубликовано: 2012-10-03 11:04:32

     

    Ингредиенты:

     

    - 500г морского коктейля

     

    - 300г риса

     

    - 1 болгарский красный перец

     

    - 1 луковица

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - 1 морковка

     

    - оливковое масло

     

    - укроп

     

    - соль

     

    - черый перец

     

    - красный перец (сладкий)

     

     

    Приготовление риса с морепродуктами:

     

    Обжарить морепродукты на оливковом масле, убрать в сторону:

     

     

    Мелко нарезать лук и чеснок:

     

     

    Перец нарезать небольшими кубиками или полосочками:

     

     

    Морковь натереть на средней терке:

     

     

    Помидор залить кипятком на несколько секунд, очистить от кожицы:

     

     

    Нарезать очищенный помидор на маленькие кубики:

     

     

    На оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности:

     

     

    Добавить морковь:

     

     

    И перец. Обжаривать около 10 минут на среднем огне:

     

     

    Добавить помидоры, тушить на среднем огне около 10 минут (помидоры должны пустить сок):

     

     

    Добавить хорошо промытый рис, посолить, поперчить:

     

     

    Залить водой (около 600-700г воды):

     

     

    Когда в сковороде почти не останется жидкости, добавить морепродукты, перемешать, убрать с огня и настаивать под крышкой 10-15 минут:

     

     

    Выложить рис с морепродуктами на тарелку, посыпать укропом и украсить нарезанным помидором

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.